Kas yra Rosca de Reyes:
„Rosca de Reyes“ arba „Roscón de Reyes“ yra a saldi apskrito formos duona arba bandelė, papuošta cukatais ar cukatais, kuris paslėpė mažą plastikinę figūrą, vaizduojančią vaiką Jėzų.
„Rosca de Reyes“ yra įprasta tarnauti ir dalytis šeimos nariais kiekvieną sausio 6-ąją, Trijų karalių dieną, kaip paskutinės gruodžio religinės šventės dalį. Iš ten ką simbolizuoja epifaniją nuo to laiko, kai magams pavyko susipažinti su Jėzaus Kūdikiu, vadovaujamu Betliejaus žvaigždės.
Tačiau pradžioje Katalikų Bažnyčia šią tradiciją įvardijo kaip pagonišką, tačiau, be to, tradicija buvo išlaikyta ir išplėsta keliose šalyse, kuriose ji išliko iki šiol.
„Rosca de Reyes“ kilmė prasidėjo XIV amžiuje Prancūzijoje, kur žmonės alegoriškai rinkdavosi karalių švęsdami Karalių dieną.
Todėl buvo įprasta pagaminti saldų apskrito ar siūlų formos kepalą, į kurio vidų buvo dedama sausa pupelė ir kas gaudavo į porciją, tą dieną būdavo pavadinamas karaliumi.
Po kurio laiko ši tradicija išplito ir kitose Europos šalyse, tokiose kaip Ispanija ir Portugalija, o paskui, užkariavus Ameriką, paplito įvairiose šalyse, tokiose kaip Meksika ar Kolumbija. Taigi kiekvienoje šalyje yra skirtumų, kaip paragauti ir pasidalinti šia gija.
Be to, taip pat yra keletas „Rosca de Reyes“ veislių, kuriose, be kitų, gali būti įdarų su grietinėle, šokoladu, triufeliais ar dulce de leche.
Rosca de Reyes elementų reikšmė
„Rosca de Reyes“ pasižymi ypatingų savybių saldainiu, kuris gaminamas ar perkamas pasidalinti su šeima ir kitais artimaisiais per Trijų Karalių dieną.
Figūra
Apvali „rosca de reyes“ forma simbolizuoja begalinę meilę, kurią Dievas jaučia žmogui, ir karūnas, kurias vilkėjo magai, keliaudami iš Rytų susitikti su Jėzumi ėdžiose.
Dekoratyviniai saldumynai
Dekoratyviniai saldumynai paprastai yra spalvoti kristalizuoti arba cukruoti vaisiai, prie kurių galima pridėti riešutų ir cukraus pudros. Tai reiškia ir magų karūnų brangenybes, ir nereikšmingus elementus, kuriuos reikia pašalinti iš mūsų gyvenimo, kad rastume Dievą.
Plastikinė lėlė
Kai ši tradicija prasidėjo viduramžiais, prieš dedant į orkaitę, siūlų viduje, paprastai kukliuose namuose, buvo įdėta sausa pupelė. Vėliau, plečiantis šiai tradicijai, buvo padėta maža keraminė lėlė, vaizduojanti Jėzaus vaiką.
Šiuo metu lėlė vis dar dedama į siūlų vidų, tačiau dabar ji yra pagaminta iš plastiko, o kai kuriais atvejais, jei siūlas yra didelis, dedama daugiau nei viena.
Rosca de Reyes paplitimas
„Rosca de Reyes“ porcijų smulkinimo ir paskirstymo būdas skiriasi priklausomai nuo šalies. Šiuo atveju peilis reiškia pavojų, su kuriuo susidūrė Vaiko Jėzus, kurį rado Erodo armija.
Tačiau paprastai tai būna šeimos momentas, kai laimingam žmogui pavyksta tarp savo saldainių porcijos gauti siūlų lėlę.
